Корейская кухня, формировавшаяся в течение столетий под мощным
влиянием китайской и японской кухонь, тем не менее, сумела сохранить
яркую индивидуальность и явить миру сотни самобытных национальных блюд.
Ни для кого не секрет, что для любого из нас корейская кухня -
это в первую очередь корейские салаты. Те, кто приобщается к корейской
кухне дома, тоже в большинстве своем готовят именно салаты, ставшие
отличным украшением традиционного русского стола.
Но кроме салатов в Корее популярны разнообразные супы, блюда из
морепродуктов, блюда из говядины и мяса птицы, рыбные и овощные блюда. Морские деликатесы, экзотические грибы, ароматные соусы -
настоящее раздолье для гурмана и гордость любого повара!